Con esta iniciativa se pretende poner todavía más en valor el origen natural de esta carne, su arraigo a la tierra y su carácter medioambiental
I concurso sobre sostenibilidad y calidad de INTEROVIC
Madrid, 14 de diciembre de 2016.- La organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino (INTEROVIC) ha convocado la I edición de un concurso con el fin de evidenciar la sostenibilidad del sector ovino y caprino, su efecto integrador en el medio rural y su dimensión socioeconómica.